前段时间，网报女孩小叶在家做家务时被垃圾桶里的酸奶炸伤眼睛的新闻，迅速传遍了网络。酸奶居然会爆炸，而且还把人给炸伤了！这到底怎么回事?
6月14日，深圳女孩小叶在超市买了酸奶，酸奶瓶身的生产日期是6月14日，18天的保质期。售货员也确认是当天上市的酸奶。买回家后就一直放在冰箱里。过了几天，小叶打开酸奶，一喝觉得味道不太对，担心酸奶变质，便随手将酸奶扔进了垃圾桶。没想到，这一再平常不过的动作，却导致了第二天的酸奶爆炸。
为什么会爆炸？酸奶在2—6℃的情况下，乳酸菌会暂停发酵，保证酸奶的新鲜和营养。一旦脱离了冷藏条件，乳酸菌就会加速发酵，产生胀气。酸奶被扔在垃圾桶一夜，夏季高温导致酸奶内乳酸菌进一步发酵，产生了很多气体。当瓶内气体过多，压力较大的时候，就可能会引起爆炸。
医院（医院）专家提醒眼外伤急救：
1、注意不要按压眼球，不要给眼球任何可能的压力，防止眼内容脱出。
2、不要用不清洁的物品触碰眼睛。3、不要擅自处理，比如用水冲洗。4、如有可能，用干净敷料医院进行诊治。
当心！有些食物也会爆炸！如保温杯装香蕉牛奶、冷冻可乐、微波炉加热生鸡蛋、啤酒瓶成“手雷”都曾发生过爆炸现象，这其中既有生产厂家的问题，也有消费者使用不当的原因。万一不幸发生爆炸，除了要保护好现场，维护自己的合法权益，务医院急救。
（信息来自网络）
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