伴随着秋风来袭，吃石榴的季节到了！
红红的石榴切开，
颗粒饱满，白若水晶，红如宝石，
味道鲜美甘甜，忍不住咽口水。
石榴不仅颜值高，营养价值更是丰富。
唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。
长久以来石榴因对女性健康有好处而广为人知，代表性的功效就是石榴中富含雌性激素，可以起到促进女性荷尔蒙代谢的功效。
其实石榴的神奇功效还有很多，让我们一起来详细探究一番：
石榴的多种营养成分：
含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。
石榴的果实中含有维生素C及B族维生素，有糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
⊙眼睛爱石榴
花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质，因石榴含有花青素，所以多吃石榴能够保护眼睛。但其含有机盐高，所以吃完后一定要及时刷牙，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。
⊙美容养颜的一把好手
不少护肤品都是以石榴萃取物为原料的。石榴的美容功效主要有：
1、迅速补水
石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。
2、预防粉刺
当脸上的细菌感染到皮肤的油脂腺时，细胞与细菌的混合会引发炎症，就有可能形成粉刺。石榴中的抗氧化剂有消炎作用，平时多食用，有利于减少细胞发炎的现象。
3、刺激胶原蛋白的产生
石榴中含有的鞣花酸被证明能够有效抑制胶原蛋白的分解。有助于使皮肤重新丰满起来，并且刺激血液供应，改善气色。石榴通过刺激胶原蛋白生成细胞产生纤维细胞，有助于减少皮肤皱纹。
4、促进皮肤再生
石榴作为外用护理品，还能改善皮肤粗糙现象，皮肤科医生建议使用石榴籽油，因为它能促进皮肤表皮再生。
5、抗衰老
石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
所以常吃石榴，你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透，红光满面！越吃越年轻。
「石榴浑身都是宝」
①石榴汁
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
②石榴籽
石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。
③石榴皮
石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用；石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。
石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。另外，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
④石榴花
石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。
⑤石榴叶
石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。
「石榴的其他神奇功效」
1、收敛、涩肠
石榴味甜，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
2、驱虫、杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
3、止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
4、止泻
石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多，遗精等症状。当然，便秘的人应避免过多食用石榴，否则会使便秘加重。
5、活血
石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄，但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管，防止血管堵塞老化的作用。
6、止渴生津
人感到口渴，怎么喝水都不解渴的时候，吃一个石榴立马就会得到缓解。
7、有助消化
石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收，所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。
8、祛火
吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，眼屎多等症状。酸甜可口，祛火又滋润。
9、安神
石榴含有丰富的锌、镁等微量元素。吃石榴可以调节体内电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，有安神作用。
石榴果实中所含的碳水化合物可以促进人体分泌胰岛素，有助于控制大脑细胞间的神经脉冲传输，让人心情平静、精神放松。对饮酒过量者，还有解酒奇效。
此外，石榴中还富含多酚类物质、黄酮类化合物及植物雌激素，能够抗氧化、清除自由基，改善机体新陈代谢。
石榴吃起来比较麻烦，很多人都懒得去吃。殊不知，石榴含有多种人体所需的营养成分，是一种不可多得的水果喔！
如果你觉得剥开吃很麻烦，可以整个石榴榨汁喝。两个完整的石榴就可以榨出大约毫升的石榴源汁，需要注意的是，鲜榨果汁要趁新鲜时喝掉。
「吃石榴的禁忌」
在介绍了不少吃石榴的益处后，还需要提醒大家的是，石榴虽然营养价值高，但却并非适合每一个人食用，以下人群是不适合吃石榴的：
??1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
??2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
??3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
??4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
「一招教你轻松剥石榴」
先教大家选石榴，一定要选红色带花皮的，如下图，花皮的才甜才好吃，花皮带青色的可别买哦，里面可是惨白惨白不好吃的。
先准备好一把小刀，在带花嘴的那头下手。
如图，画一个圈地切，轻轻划开，要连贯。
再用刀撬开，把那圈皮取下来，石榴肉暴露无遗啊，流口水了没？
然后像开橙子或者柚子一样，在石榴上对称划个十字，不要太用力，以免划到肉。
然后就对半掰开。颗粒饱满。
接下来不用教怎么吃了吧？直接用牙咬了，一粒粒咬下来。
教程有了，工具也有了，
现在就差个石榴，不多说啦！
快告诉家人吧！
▼今日话题▼
你喜欢吃石榴吗？
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