最近飞特编辑部的美食雷达北极熊又发掘一个可约会可聚餐可放肆进食的新地点,听说之前在三亚开了首店,竟然火到大排长龙!
周末的好友聚餐,就定在这儿了!
01
尚白·禾牛社
人均+实现和牛任吃
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已经提前收到风的小伙伴应该知道我说的是哪家了,就是友谊阳光城8楼的和牛自助火锅。
和牛+自助+火锅,这三个词放在斗地主里等于手握王炸加四个2四个A啊!害怕价格过高劝退,一问店员人均还不超过元。怪不得有人说它是自助餐里的“性价比之王”?这就来一探究竟!
面积不大却错落有致,舒适大方,和牛的元素随处可见。店里既有靠窗的日式隔间,也有适合小情侣约会的二人桌。
我逛了一圈,眼神全停留在自助餐食区域了,比如饮料柜竟有三得利乌龙茶和依云矿泉水?火锅配菜类全是肉眼可见的新鲜,蘸料区有撒有漏都会瞬间被整理得干净。
听说吃自助,我早餐午饭都不敢多吃,一进来就被各桌火锅内的和牛香扑了个满怀,肠胃早已咕噜作响,赶紧要了个菜单开始刷和牛!
02
M级和牛任吃
人均+,性价比高过发际线
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自助分为两个档,优享自助午餐元/位,晚餐元/位。尊享自助午餐元/位,晚餐元/位。别看优享和尊享只差了50元,但里面的内容物的价值可是远超于此。
尊享自助除了M7级澳洲和牛任吃外,另外5种高品质牛肉同样不限量,还额外赠送一份刺身拼盘,七色海鲜打边炉拼盘里5种海鲜也随!便!吃!别说实现和牛自由,海陆空全都给你包圆了!
一桌肉食女孩跟癫狂了似的,管它什么肉都全部安排~叫来服务员上演了一出报菜名乘倍数的戏码,誓死不撑不归。
|双拼锅底:番茄锅/花椒鸡锅|
吃和牛自助,锅底是必不可少的灵魂所在。6种口味双拼,原汁原味的酸甜的鲜香的麻辣的...应有尽有。当日招牌寿喜锅太热门还早早售罄了?无奈选择招牌花胶鸡做为替代。
嘿,入股还真不亏。花胶鸡汤拥有金黄灿烂的汤色,舀起来能感受到浓郁的胶质感挂在了汤勺上,一看就知道是熬制数个小时的产物。
再品了品隔壁的番茄汤,酸甜那滋味瞬间打开了味蕾。没想到随手组成了一清一浓,一鲜一酸的锅底鸳鸯CP,“双厨狂喜”!涮海鲜涮和牛都稳了!
|M7级和牛腹心肉:不限量|
作为首发登场的是一座实实在在、层层堆叠的M7级和牛肉山,关键是还不限量?wokao这老板简直壕到犯规了吧!
油花分布细腻完美,不仅对五官是重重暴击,大片均匀薄切更是让人血脉喷张,食指大动。别说自己吃得有多爽,就请客都倍有面儿!
不管不顾,夹起半盆的量就往咕噜冒泡的花胶鸡锅里扔,待和牛微微卷起,高温瞬间激发了牛肉浓郁的奶香气,最后还能吃出一丝回甘!把肉片放进蛋液中打个滚,油脂和甜蜜的暴击。
|M6级澳洲和牛眼肉:不限量|
紧接着闪亮登场,被我们刷的次数最多的,就是好看的雪花分布的M6级澳牛了。涮煮5-8秒以后,口感绵软,入口即化,融化了的油脂在口中还能爆出汁水!
|五种高品质牛肉:不限量|
M级和牛肉山轻松解决,高品质的牛肉也得统统为大家试吃一遍。五种高品质牛肉分别是:西班牙豚肉、黑毛牛牛上脑、黑毛牛保乐肩、伊比利亚黑毛雪花肉、黑毛牛牛胸肉。我每样都要了两盘,可算彻底过足肉瘾。
看着片片油花密布的高级牛肉,在锅底里咕嘟嘟跳跃着,从头发到脚趾彻底缴械投降。用肉质纤维本身自带的甜来引出汤底的鲜甜。既可以大口吃肉,也可以细品嘬汤,感受一下更多层次的好味道。
来自不同区域不同部位的牛肉,在口腔中演绎的是全然不同的口感。精选牛上脑口感绵软油脂丰盈,西班牙豚肉则更为紧致,黑毛牛胸肉肥瘦比例2:8,汁水在口齿间爆发,完全不腻。
|七色海鲜打边炉拼盘:五种不限量|
出镜率和出片率最高的,一定是这份巨型海鲜拼盘。入座就直接端上,7种海鲜里5种不限量任吃,就问你值不值。
上桌还会蠕动的巨型活鲍鱼,蚝肉大到能铺满整壳的生蚝,粗过女生小臂的海虾,带子鱿鱼只只肥腴鲜美...只要你的胃够深,这种极品海鲜就多整几大盘吧。
已经好久没在自助餐厅见过如此鲜活肥硕的大鲍鱼了,与两口锅底都是绝配。肉质又大又紧实Q弹,鲜得眉毛掉,嘴巴忙着咀嚼,来不及说不出更多赞美的话。
生蚝和带子一煮熟便引来众人的虎视眈眈,蚝肉饱满带子软糯,让你一吸溜享尽口舌之欲。墨鱼仔本身就足够弹牙,汤底又赋予其厚重的风味,想贪心全部吃完!
涮过一轮海鲜的番茄锅和花胶鸡锅都不能做到独善其身,大口将肉质的甘甜和海鲜的鲜香剩余的精华纳入自身,每碗汤,都叫人啧啧称惊艳。
|刺身拼盘:每桌特供一份|
吃到这里,还不满足?还不满意?还觉得有点贵?
服务员又吭哧吭哧端上了刺身拼盘,端详这精致装饰的摆盘和刺身的新鲜程度,便可得知这盘好货的品质并不亚于任何一家高级日料了。
刺身新鲜度真是没话说,每一片都像是从刚捕捞上来的深海大鱼身上划下来的,片片肉质鲜甜,甜虾则香滑软糯,轻蘸一些芥末,直接赋予最顶级的味觉体验。
|特色割烹料理:每人限1份|
除了和牛和海鲜,不辜负你的美食还有很多,比如每人限1份的割烹料理,飞特小分队6个人刚好点了不一样的。
先入场的是点缀了芒果,口感肥腴多脂,入口即化的鹅肝;焦香四溢的手抓羊扒,拿起来撕扯大快朵颐;牛舌厚切,软而不烂满是炙烤香;还有牛肉粒在口腔中爆汁的快感,这些只有你来,才能亲自体验到了。
|寿司/甜品/开胃菜/丸滑/蔬菜:不限量|
到此,战斗结束的钟声还未敲响。
如果你是日料控,自助档里的寿司和日式开胃菜就让你吃到半饱;如果你是甜品控,慕斯蛋糕和大福供饭后解腻;如果你是饮料控,冰箱里的网红饮料琳琅满目看着都爽!还有整排的丸子蔬菜,打边炉很Ok啦!
03
尚白·禾牛社
战斗五轮后的探店总结
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吃到现在也记不得上了多少道菜,又撤走了多少盘子。
我们就一直在下肉,夹肉,吃肉这三个动作里单向循环,肠胃慢慢被填满的过程中,整年的压抑情绪似乎也在美食的慰藉中被释放了。
当我们年末呼朋唤友,答谢客户选择去吃一家自助餐的时候,考虑的不过两个原因——价格和味道。尚白禾牛社是能抹去我所有焦虑的存在,人均不到,和牛+海鲜+刺身+炙烤全包圆,光其中一样就能让你妥妥吃回本。
再来给大家总结一下:6种汤底可选、M级和牛任点任食、5种高品质牛肉不限量、7色海鲜拼盘5种海鲜任吃、刺身拼盘特供一份,自助档里的餐点都可以随便拿。在现在人均动辄高达4.的日料店里,怎么样尚白都是最划算的。
而且虽标榜是一家自助餐厅,但最终呈现在食客面前的,却是一道道摆盘考究,味道上乘的高级料理。既然用餐体验极佳,吃到扶墙而出当然不在话下。
已经够值了!飞特君还帮大家申请到更夸张的,注意注意,五种肉类畅食的优享自助餐,现在抢购价元/位!七种肉类畅食的经典自助餐,仅元/位!九种肉类畅食的尊享自助餐,仅元/位!这个可真要手速快了!直降几十元!飞特员工都在虎视眈眈,等着买了带家人吃呢~
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尚白禾牛社餐厅